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水不足で少しは考えろ！
今年は昨年より早いペースで水不足になりそうです。
早ければ来週21日（日）にでも第3次取水制限に入るそうです。
第3次取水制限になり夜間断水ということだけは回避したいということで、今年完成したばかりの貯水池：宝山湖の水を放流するそうです。
この宝山湖では香川県内2週間分の水を供給するだけの能力があるそうですが、このまま空梅雨で雨が降らなければ久しぶりの断水もあるかもしれません。
断水ということになる前に考えないといけないことがあると思います。
それは、香川県といえばさぬきうどんなのですが、このさぬきうどんを作る行程で大量の水を使います。
大きな釜で麺を茹でる時も使うのですが、茹で上がった麺のヌメリを取る時は水を流しっぱなしの状態です。
なかには井戸水を使っているうどん店もあるそうですが、街中で井戸水がある訳ではありません。
毎年思っていることですが、ただでさえ水不足の時期にうどんで大量の水を使われたのではたまりません。
高速道路等ETC割引を利用し、夏、盆休みを利用して香川県に来る方もいらっしゃると思います。
平日は店を閉めて休日だけ営業するとか、逆の休日を休みにするとか、一般家庭に節水努力を押し付けるのではなく、少しはうどん店にも考えて欲しいものです。
私はうどんは大嫌いなので、こんなことが言えるのですが。。。
非国民じゃなく非県民です。(*´∀`)ｱﾊﾊ
そういえば
私「うどん、嫌いなんですよ」
っていうと
知人「香川県民のクセに、うどんが嫌いとか言うな！」
って、年配の知人に言われたことがあったな。
ちょっと映画になったからとか、東京で人気があるとか・・・
それは数年前の話しであって、今は人気なんてありません。
いまだに人気があると思っているボケた香川県民。
私は、そういう一部の香川県民、あなた方が嫌いです。(#ﾟДﾟ)凸ｺﾞﾙｧ!!
月曜日には水が張っていた田んぼも、今日見ると水が干上がってました。
香川県高松市にある水資源機構吉野川局の公式ホームページ
独立行政法人水資源機構吉野川局
本日6/18 19:00、早明浦ダムの貯水量は37.9％
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それぞれの県には、特有のイメージがありますよね。私も香川県に行くまで、香川県といえばさぬきうどんというイメージしかありませんでしたよ。いざ行ってみると、ずいぶん開けていて、あんまり私の住んでいるところと変わらないのかなと思っちゃいました。。。
断水大変みたいですね。なんで、四国だけがこんなことになるんでしょう！？真っ黒な雨雨坊主でも、みんなで作ったら、雨が降るのかなぁ～♪♪降ったら、お土産もの屋さんに並べられるのかも☆ノノ
なんでも四国の山中にある早明浦ダムは、雨の降らない地域に造ったとか・・・
飛行機から雨を降らすための実験をしているそうですが。。。
いっそのこと北京オリンピックの中国みたいにミサイルでも打ったほうがいいのかも(*´∀`)ｱﾊﾊ
高松の街自体がキレイになったのは最近ですからね〜
県外から来られた方は、みなさんビックリしてますよ(笑)
香川＝うどん ってイメージは私には無い。
関西＝うどん が美味いというイメージはある。
わざわざETC割引使って香川まで うどんを喰いに行く必要は
無いと思うんですが。
エコちゃうし。。。
それが、わざわざ香川まで来る方がいらっしゃるのですよ〜
それも行列まで作って(笑)
日本全国に うどん はありますけど、さぬきうどんというイメージが強いのではないでしょうか？
うどんなんて食べ物に1,000円前後も払う気持ちが理解できない。
うどんが好きかどうかはどうでもいいですが、個人的には「うどんを作るために使う水」と「お米を炊くために使う水」のどちらの方が多いか気になりますね。
調理に水を使うのはうどんだけではないはずなのに、どうも目立つうどんのことばかり取り上げられて他の食べ物はどうなのかという肝心な話がないがしろにされているように思います。
そういえば米と麦だと育てるために使う水の量がかなり違うらしいですよ。お米は大量に水を使うので仕方なく水をそんなに使わなくても大丈夫な麦を育てだしたのが香川でうどん作りがさかんになったきっかけだと聞きかじりました。
本当かどうかは知りませんが、もし本当にそんな背景があるならうどん作りをすぐに水不足とつなげてしまうのはちょっと勇み足かも。
たままさん、はじめまして。
どちらが多いかとなると、お米を炊くほうが多いでしょうね。
毎日の生活のことですから。
米と麦、米を刈り取った後に小麦をつくる。米の裏作として小麦があります。
米と同時期に小麦をつくることも当然のことながらあります。
田んぼを休ませることなく裏作で小麦をつくることが多いみたいです。
ご指摘のように勇み足かもしれないですが、水不足の時期に大量に水を消費する「うどん」はどうなのか？というのが私の考え方です。